Курник классический, рецепт пошаговый с фото
Приготовить курник простой и вкусный можно в домашних условиях в духовке. Рецепт курника классический с курицей и картошкой — вид праздничного круглого пирога, по вкусу пирог схож с татарскими пирожками вак балиш из теста на кефире. При приготовлении курника к куриному мясу традиционно добавляют картошку и грибы, чтобы сделать вкусный пирог на кефире ещё ароматнее, сочнее и вкуснее.
Курник из песочного теста. В домашних условиях классический рецепт
Вилкой разомните размягчённое масло с желтками, сахаром и солью. Перемешайте со сметаной и разрыхлителем. Обе половины заверните в пакеты и оставьте в холодильнике на полчаса. Курицу нарежьте небольшими кусочками, картошку — тонкими пластинками или кусочками, лук — четвертинками колец. Перемешайте, посолите и поперчите.
- Пошаговый фоторецепт
- Курник с курицей и картошкой — это старинное блюдо русской кухни. Его готовили на свадьбы и другие торжества.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Курник — разновидность русского пирога, часто называемая праздничным пирогом.
- Классический рецепт приготовления курника с курицей и картошкой
- Готовим курник классический, рецепт пошаговый с фото. Курник — разновидность русского пирога , часто именуемый королём пирогов, царским или праздничным пирогом.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
Курник с курицей и картошкой
Курник классический — старинный русский пирог куполообразной формы. По некоторым сведениям царь был большим охотником до курника, поэтому при дворе это блюдо готовили довольно часто. Впрочем, Ивана Грозного можно понять! Этот многослойный пирог состоит из нескольких начинок как минимум куриной, грибной и крупяной , прослоенных тонкими блинчиками. Все это великолепие заключается в хрустящую оболочку из тонкого песочного теста. Поистине царское угощение!
